Hasta el 19 de julio, habrá un menú rebajado que consta de platos y aperitivos fríos.
Yellow Fish Beach Club by W Ibiza se encuentra a un corto paseo por el paseo marítimo de palmeras de Santa Eulalia, a solo unos metros del hotel. El restaurante del club es un vibrante oasis frente a la playa inspirado en la visión distintiva del boho chic de Ibiza.
En Yellow Fish Beach Club, la carta destaca lo mejor de los productos locales, con énfasis en platos mediterráneos como pescado y carnes frescas a la parrilla al carbón y una buena variedad de aperitivos de inspiración española. En cuanto a las bebidas, ofrece una amplia carta de cócteles y champán, carta de sangría y servicio de botellas.
Formado en Italia y con una amplia experiencia en diversos restaurantes de Ibiza, el chef ejecutivo Martino Carillo cuenta con más de 17 años de experiencia en el sector de la restauración. A lo largo de este tiempo, ha desarrollado diferentes técnicas y su propio recetario de cocina local, mostrando su pasión por la gastronomía ibicenca y el producto de kilómetro cero.
El beach club dispone de cómodas tumbonas en primera línea para que disfrutes de un día de playa mientras saboreas buenos platos y bebidas mediterráneas. Las tumbonas están disponibles previa reserva y requieren un consumo mínimo.
Yellow Fish Beach Club cuenta con un dinámico programa de entretenimiento gracias a sesiones de djs en directo, presentaciones de bandas y otros artistas que actúan hasta el atardecer.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza