El famoso Sunset Strip de San Antonio en Ibiza. Su fama la precede. Aunque puede que te resulte familiar el lugar, puede que no conozcas todos los locales, o que se extiende desde la zona del puerto de San Antonio hasta llegar a la punta norte de la playa de Caló d'es Moro.
Así que solo para ti, hemos recopilado esta guía de los distintos bares y restaurantes que bordean esta icónica zona de la costa de San Antonio. Cada uno ofrece un ambiente algo distinto, así que echa un vistazo y encuentra tu lugar perfecto para ver la puesta de sol.
Para empezar
Caminando por el paseo marítimo que sale del puerto de San Antonio, el primer establecimiento destacado es Space Eat & Dance. Surgido de las cenizas de la legendaria discoteca Space Ibiza, es la última aventura empresarial del empresario hostelero Pepe Roselló.
Una de las figuras más notables de Ibiza, el ex director general de Space siempre ha tenido afinidad con San Antonio y ha optado por resucitar la marca en esta nueva encarnación en un lugar en el que puedes beber y cenar (sin política de gasto mínimo) mientras te maravillas de las vistas de toda la bahía y la puesta de sol.
Un emblema genuino
El siguiente local, Café del Mar es el bar original para contemplar la puesta de sol, sinónimo del clásico chill-out de Ibiza. Inauguró sus ilustres puertas en 1980, está diseñado por el arquitecto catalán Lluis Güell y se conserva como el edificio más icónico de esta zona. El interior está distribuido en gradas, como una tarta de boda gigante.
Cubierto con decoración blanca y azul, recuerda al mar y la espuma de las olas. Centrándose en el downtempo y la electrónica, es el lugar para relajarse en una puesta de sol mediterránea de ensueño.
Tiempo atrás, Café del Mar hizo su nombre con sus recopilatorios chill-out y la remezcla de Michael Wood del exitazo de 1993 de Energy 52. Actualizado recientemente con una nueva remezcla cortesía de Tale Of Us, quién sabe, esto podría provocar un renacimiento a gran escala para el local.
No nos cansamos de recordar que hay que reservar las mesas interiores con antelación. Ten en cuenta que conllevan un gasto mínimo. En la terraza de fuera, las mesas se suelen llenar muy pronto, sobre todo, en temporada alta. Recomendamos llegar alrededor de las 18:00 h para garantizarte los asientos que quieras. Como imaginarás, está hasta los topes, pero la música y el entorno son tan maravillosos que consigue mantener un ambiente relajado y tranquilo.
Papá Mambo
Sigue caminando y llegas al Café Mambo. Sin duda este local es la atracción estrella aquí para ver a los DJs más importantes del planeta. Por lo tanto, que no te sorprenda que el local sea muy popular. En temporada alta, abre a partir de las 10:00 h para desayunar y aguanta hasta tarde.
La música aquí se va intensificando a medida que el sol desaparece convirtiendo a Café Mambo en el bar más animado de la Sunset Strip. Es la meca para un público joven y sociable, y aquí encontrarás una masa nutrida de turistas de todo el mundo. Hay un motivo por el que tantos barcos eligen fondear aquí. Incluso verás parapentes en el aire con la puesta de sol de fondo.
Mambo alberga fiestas previas para muchos de los eventos más populares de la isla. Café Mambo también puede presumir de contar con uno de los mejores alumnos DJs de la isla.
Habitualmente encontrarás a los hijos del propietario, Alan y Christian Anadon, o a los Mambo Brothers, mezclándose y hablando con la clientela.
Al lado del Café Mambo está su local hermano Mint by Mambo. Fresco, moderno y, en general, más chill-out, tal y como sugiere su nombre, el punto fuerte de Mint son sus famosos mojitos. Al ser el último local de esta zona probablemente también ofrece la mejor vista de la espectacular puesta de sol.
Mint se suele considerar como una extensión de su hermano más famoso. De hecho, durante la temporada alta cuando Café Mambo está hasta arriba, los rezagados se dirigirán a la puerta de al lado.
Un extremo muy animado
Si quieres escapar del ajetreado paseo marítimo, los bancos de madera bajo las rocas ofrecen un refugio lejos de eso. Desde aquí también puedes pedir bebidas, pero ten en cuenta que pronto te pedirán que circules si tienes intención de llevar las tuyas y tirar basura acarrea multas, así que sé responsable.
Al anochecer, artistas callejeros iluminan la roca con exhibiciones deslumbrantes de escupefuegos y malabarismos. Todo un espectáculo y estupendo para captar el momento.
Más allá
Si pensabas que la Sunset Strip terminaba en Mint, piénsalo de nuevo. Hay un tramo del paseo marítimo y después nos encontramos más locales.
El primero de estos es el relativamente nuevo, Al Ayoun. Este lugar para ver atardecer de inspiración marroquí sirve refrescantes cócteles y una selección de aperitivos de Oriente Medio, incluidos hummus, aceitunas y otros platos mezze.
Monkey Ibiza es el siguiente local. Ubicado donde solía estar el Kanya, toda una institución para los trabajadores de la isla, el local ha subido un poco de categoría. La zona de la piscina puede ser una de las mejores situadas de toda la isla. Bañarte en la piscina con un cóctel en la mano mientras el sol desaparece en el horizonte es divino. La comida es una de las mejores que se pueden encontrar en San Antonio y hay fiestas frecuentes en el club de la trastienda del local.
En la puerta de al lado está el restaurante de toda la vida Kasbah. Si llegas lo suficientemente pronto, te puedes beneficiar de los generosos descuentos en cócteles durante la happy hour. La clientela en esta zona del paseo es, por lo general, un poco más mayor, quizás porque goza de una posición ventajosa para disfrutar de un café mientras ves a la gente pasar.
Con una decoración de madera muy tropical, el Bamboo Bar es uno de los lugares más tranquilos de nuestra lista. En este chiringuito, sirven una gran selección de cervezas artesanas y cócteles a precios muy razonables. Con un hilo musical muy diferente al resto, aquí podrás relajarte al acabar tu día al son de suaves mezclas de ska y reggae mientras te tomas un refrigerio delicioso.
Justo al lado, Milù no es mucho más que un pequeño chiringuito en el paseo, pero es tan modesto como conveniente. Ya estés dando un paseo relajado o vayas con prisas, es la parada perfecta para tomar un refrigerio: sorbetes, helados o cócteles. Si tienes suerte hasta puedes conseguir uno de sus asientos limitados y ver a la gente pasar.
El extremo final
Según nos acercamos al final, Ample 32 es un restaurante que combina buena restauración con unas de las vistas naturales más magníficas del mundo. Su carta elaborada con un gusto exquisito fusiona cocina internacional de todo el mundo con un toque ibicenco.
A continuación, llegamos a Golden Buddha en Caló d'es Moro, donde encontrarás otro destacado entre los veteranos de Ibiza que buscan algo más de tranquilidad que el ruido y bullicio que hay en el otro extremo del paseo. Aquí, las cosas son, en general, más tranquilas y los precios más amables con tu cartera. No encontrarás a nadie que aplauda la puesta de sol, la gente simplemente contempla y aprecia el momento.
Por último, en el final del paseo, encontrarás el nuevo hotel, Wi-Ki Woo, decorado en tonos menta y rosa pastel y que tiene una terraza decorada con diseños de lo más modernos. Así como una gran selección de cócteles que te hacen al gusto, también hay sesiones de DJs durante todo el día y un ambiente de lo más ajetreado. Ah, y la comida también es excelente.
Seguro que encuentras algún lugar que encaje contigo en la Sunset Strip, así que ábrete camino, encuentra tu lugar perfecto y disfruta de un ambiente estupendo y, por supuesto, de la mágica puesta de sol.
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