La primavera ha llegado a Ibiza y eso solo puede significar una cosa: la temporada está casi sobre nosotros. Y por temporada, en este caso, no hablamos de la apertura de las discotecas famosas en todo el mundo de la isla, sino de un tipo de fiesta totalmente diferente, las bodas.
El clima soleado de Ibiza, las vistas panorámicas y la gran cantidad de impresionantes villas privadas y encantadores hoteles boutique hacen que la isla se preste bien para bodas y, a partir de abril, parejas de todo el mundo la eligen como su lugar para celebrar sus nupcias.
Sin embargo, las bodas de destino de este tipo, por supuesto, no están exentas de impacto medioambiental, por lo que en IbizaPreservation nos gustaría animaros a seguir los siguientes pasos si estáis planeando casaros en la isla:
- Animad a vuestros invitados a compensar las emisiones de carbono producidas por sus viajes para llegar aquí.
- Tratad de reducir los viajes en coche alrededor de la isla, poniendo vehículos en común y alquilando automóviles eléctricos cuando sea posible.
- Investigad opciones para celebrar vuestra ceremonia o alojar a vuestros invitados en lugares alimentados por energía solar.
- Elegid un menú basado en productos locales. Consultad nuestro práctico calendario a continuación para ver qué tipos de frutas y verduras son de temporada y aprovechad las fantásticas comidas artesanales que ofrece la isla, como panes hechos con granos locales y delicioso queso de cabra, así como otros productos que incluyen aceite de oliva, sal, miel, algarroba y almendras.
- Minimizad el desperdicio de alimentos al optar por comidas en platos en lugar de bufés y hablad con vuestro proveedor sobre el mejor uso de las sobras; como mínimo, cualquier cosa que no pueda reutilizarse o consumirse otro día debe separarse y enviarse para el reciclaje de residuos orgánicos.
- Obtened vuestra bebida de proveedores de la isla, como Ibizkus, Bodegas Can Rich o Blacknose para el vino, Ibosim para la cerveza y las famosas "hierbas ibicencas" para vuestro digestivo, idealmente, la variedad casera.
- La mayoría de los locales para bodas en Ibiza contarán con sus propios hermosos jardines, así que tratad de mantener las flores cortadas u otra decoración al mínimo necesario y dejad que vuestros invitados se empapen del entorno natural. Para el importantísimo ramo de novia, elige flores de temporada o flores silvestres que crezcan localmente y que no tengan que llevarse en avión a la isla para la ocasión, y pide a tu florista o planificador de bodas que las convierta en abono después del evento.
- Reducid el desperdicio, en particular, reduciendo los plásticos de un solo uso siempre que sea posible. Aseguraos de que el agua venga en botellas de vidrio o, mejor aún, pedid que sirvan agua filtrada en recipientes recargables, si es posible. De acuerdo con la Ley Balear, los establecimientos de hostelería ya no pueden servir pajitas desechables, ya sean de plástico o de cualquier otro material. Pide que vuestro local cumpla con esto y evitad servir bebidas con cualquier tipo de pajita.
- Pedid también al local de celebración o vuestro organizador de bodas que se asegure de que todos los residuos generados por el evento se separen y reciclen correctamente.
- Lo mismo para grupos de amigos o familiares alojados en villas. Estableced diferentes "puestos" de reciclaje con antelación y señalizad qué va dónde (papel/cartón, plástico/latas, vidrio, alimentos u otros desechos). Asignad un equipo para que haga recorridos ocasionales hasta los contenedores más cercanos y depositad cada carga en el contenedor correcto. Hecho de esta manera, no debería consumir más tiempo que tirarlo todo en un contenedor y es mucho mejor para la isla, ya que reduce la cantidad de desechos que van a nuestro vertedero.
- Es mejor evitar el confeti, pero si estáis decididos a tenerlo, elegid algo de origen local y biodegradable, como pétalos de flores secas o semillas, y ponedlo a disposición de los invitados en recipientes grandes de los que puedan coger un puñado, en lugar de generar desechos con paquetes individuales.
- Cuando se trata de obsequios de boda, optad por un obsequio comestible, en un envoltorio mínimo que no sea de plástico o considerad devolver algo a la isla comprando vuestros obsequios a través de IbizaPreservation (imagen principal). Ofrecemos pastillas de semillas plantables presentadas con una tarjeta personalizada o llaveros hechos localmente con plástico reciclado; ambos artículos incluyen una pequeña donación a nuestro trabajo de conservación en nombre de vuestros invitados. Puedes encontrar más detalles en la página Donar de nuestro sitio web.
Las bodas son, por supuesto, ocasiones alegres, y con razón, pero también pueden ser un despilfarro increíble; según la Green Bride Guide, ¡de media se pueden generar casi 200 kg de residuos! Aunque es encomiable celebrar una boda completamente sin desechos, pero tal vez no sea factible para muchos, animaríamos a todas esas parejas que se preparan para celebrar su día especial a pensar en estos pequeños, pero alcanzables pasos para compartir su amor no solo con sus invitados, sino también con su entorno, contribuyendo así a un futuro más feliz y saludable para todos nosotros.
Puedes obtener más información sobre IbizaPreservation y donar para su trabajo visitando su sitio web: ibizapreservation.org. También puedes seguirlos en Instagram, Facebook y Twitter.
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