jue 29 feb, 2024
Desde: 19:00
Dónde: House of WOW, Santa Gertrudis, Ibiza
“Help Japan” es el título de una serie de cenas benéficas organizadas en España para recaudar fondos que ayuden a la recuperación de las destilerías de sake de la región de Noto, afectadas por el reciente terremoto.
Según la Asociación de destilerías de la Prefectura de Ishikawa, de las 11 destilerías gravemente afectadas, al menos ocho no podrán elaborar sake esta temporada. Ocho destilerías quedaron completamente destruidas, pero tres se salvaron del colapso total.
House of WOW acogerá esta cena benéfica junto a Sake&Co (especialista en sake de Ibiza), sus sumilleres Rosa y Bette, la señora del sake Izaskun, y la sumiller de sake Bruna que está detrás del bar de fideos y sake Supun (que abrirá próximamente).
Una emocionante selección de sake acompañará el menú de WOW, reinterpretado con un toque japonés por el chef Giacomo Notarbartolo.
La experiencia se completará con una selección de cócteles de inspiración japonesa y una fiesta bajo la terraza de DJ Mina y Pombo Klap ¡hasta tarde!
Asegúrate de reservar tu mesa y únete a nosotros para disfrutar de una gran cena en un gran lugar, con un gran sake por una gran causa e incluso baile de postre. ¡Y quizás aprendas un par de cosas sobre el sake!