Ya sea en el bellísimo jardín repleto de plantas y árboles o en el interior de la casa payesa, cuenta con un montón de sitios encantadores donde sentarse a la mesa. Es un restaurante que funciona en armonía con la naturaleza y el arte, con toques decorativos elegantes y la sostenibilidad como una pieza importante de su forma de trabajo.
Gran parte de los platos de su carta inspirada en recetas mediterráneas e italianas son elaborados con productos recolectados directamente de la propia huerta del restaurante, justo al lado de las mesas exteriores. Te dan a elegir entre pastas y risottos frescos, platos de carne, incluyendo varios cortes de la deliciosa Wagyu y también pescado obtenido por métodos sostenibles.
Su aspiración principal es la de fusionarse de verdad con el estilo de vida natural de la isla y resultar atractivo para las muchas culturas y nacionalidades que viven armoniosamente en la isla.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza
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