Un recién llegado a la escena de beach clubs de Playa d'en Bossa, Zazú Ibiza es el epítome de una cena relajada y con los pies en la arena en una ubicación privilegiada en el corazón de la localidad. Fresco y divertido, es ideal para una comida con amigos o con los niños.
Al llegar, atraviesas un túnel de madera en forma de vórtice que te invita a entrar en otro mundo más exótico.
Fíjate bien en la decoración, la exuberante vegetación y el característico logo distintivo del beach club, y quizás te venga a la mente la película de Disney El Rey León. Así es: Zazú Ibiza debe su nombre al personaje del cálao africano que aparece en ella.
Es un tema apropiado para un beach club joven y dinámico que se caracteriza por sus sabrosas comidas y bebidas, su estilo visual, su música ecléctica y, sobre todo, ¡su diversión! Durante todo el almuerzo, nos mimaron con actuaciones temáticas de baile y canto en directo, que se llevan a cabo en el escenario central y alrededor de las mesas, aportando un ambiente increíble al restaurante.
La carta está cuidadosamente diseñada para satisfacer todos los gustos, con una tentadora variedad de platos internacionales.
Zazú Ibiza tiene un montón de cócteles, cócteles sin alcohol y sangrías preparadas por expertos. Optamos por un Moscow Mule, Los Mareados, con Tequila, licor de mora, cerveza de lima y jengibre y un Mojito afrutado sin alcohol.
El tartar de salmón con huevas de pescado con sabor a wasabi sobre una cama de aguacate era deliciosamente picante.
Los pétalos de rosa eran un adorno precioso para el plato doble de nigiri de atún y uramaki de salmón con queso crema y salsa de mango y wasabi.
Una especialidad de la casa, la tempura de langostinos salvajes sobre una base de guacamole cubierta de una rica salsa libanesa entró muy bien.
Cuando se trata de paella, ¡no hay nada mejor que una receta valenciana! En este caso, una soberbia paella de carabinero. Cocinada con sepia, el arroz estaba en su punto.
El postre consistió en una torrija coronada con otro clásico valenciano, la cremosa horchata. Era muy sabrosa y tenía una textura agradable.
Así que, la próxima vez que te apetezca comer y beber bien frente al mar con un ambiente divertido y festivo, prueba Zazú Ibiza.
¡Hakuna Matata!
