La ONG ecologista local IbizaPreservation lleva 15 años luchando activamente por preservar la belleza y los recursos naturales de las islas, tanto terrestres como marinos. El 6 de marzo, celebró con gran éxito una cena benéfica y un espectáculo en el elegante distrito londinense de Mayfair. Organizado por Park Chinois, cuyos propietarios también regentan el famoso Club Chinois, Beachouse, Mikasa y Finca La Plaza en Ibiza, al evento asistieron unos 120 invitados con estrechos vínculos y un profundo afecto por la isla. Los comensales disfrutaron de un suntuoso menú asiático para compartir especialmente diseañdo por el chef ejecutivo Che Liang Lee. A continuación, tuvo lugar el emblemático espectáculo de cabaret del local y música en directo.
Durante el transcurso del evento, se ofreció a los invitados la posibilidad de apoyar a la fundación haciendo donaciones a través de tabletas digitales y códigos QR disponibles en cada mesa. Al final, la cena benéfica recaudó la asombrosa suma de 100.000 euros.
En su discurso, Inma Saranova, directora ejecutiva de la fundación, expresó su agradecimiento a los propietarios de Park Chinois, así como a todos los que contribuyeron: "IbizaPreservation depende al 100% de la generosidad de nuestros donantes para apoyar nuestro trabajo. La impresionante cantidad aportada por los invitados a este evento es vital para mantener en marcha nuestros proyectos medioambientales y ayudarlos a crecer en alcance e impacto".
Crédito de la foto: Alex Crane
