mar 31 dic, 2024, a partir de 20:00
Dónde: Hostal La Torre, San Antonio, Ibiza
Celebra la Nochevieja bajo las estrellas en el restaurante del Hostal La Torre, uno de los lugares más bellos de la isla para ver el atardecer, situado en la escarpada costa a las afueras de San Antonio.
Prepárate para una noche de encanto culinario mientras el chef presenta el menú exclusivo de Nochevieja. Saborea la esencia de la isla con cada plato, elaborado para elevar su celebración al más puro estilo ibicenco. Da la bienvenida al 2025 con un banquete que refleje el espíritu de esta isla mágica.
Menú de la cena de Nochevieja:
Aperitivos
Ostra con crema de cava, caviar y sunomono
Canelón de aguacate y salpicón de cangrejo real
Entrante
Calamar relleno de sobrasada ibicenca y puré de chirivía
Plato principal a elegir
Lubina salvaje con veluté de carabinero y setas salvajes
o
Lingote de cordero lechal glaseado con menjar blanc
Postre
Baba de ron, chantilly y puré de dátiles
Bebidas
Vino blanco, vino tinto, vino rosado y refrescos (bodega hasta medianoche)
Precio: 170 €, incluye aperitivo, entrantes y platos principales a elegir, postre y uvas tradicionales. Vino y refrescos incluidos en el precio hasta medianoche.
Para reservas llama al +34 971 34 22 71 o reserva online aquí.
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