sáb 23 dic, 2023
Desde: 11:00
Dónde:
El Ayuntamiento de San José presenta una nueva cita gastronómica, la "Fira de la Sobrassada", que se celebrará este sábado en el pueblo de San José y el sábado siguiente, 30 de diciembre, en el pueblo de Sant Jordi.
El evento, en colaboración con el Consell y Sabors d'Ibiza, tiene como objetivo promocionar el embutido emblemático de Ibiza y Formentera y desvelar sus secretos de elaboración.
Las actividades en ambas localidades se desarrollarán de 11:00 a 17:00 horas, comenzando con un taller de elaboración de sobrasada y seguido de una demostración culinaria.
La jornada concluye con el festival Sobrasada Rock por la tarde, con actuaciones musicales y hogueras para asar sobrasada.