mar 24 dic, 2024, a partir de 19:00
Dónde: The Standard, Ibiza - Adults Only, Ibiza Town (Eivissa)
Celebra las fiestas en el Restaurante Jara, situado en el Hotel The Standard, en el centro de Ibiza ciudad.
El DJ Paul Powell e invitados especiales (en vivo) proporcionarán la banda sonora perfecta para la noche.
El chef ejecutivo de Jara ha creado un menú especial para esta ocasión.
Entrantes para compartir
- Jamón ibérico con pan coca de aceite y tomate rallado
- Croquetas de gambón
- Alcachofas confitadas al Josper con yema de huevo y salsa romesco chipotle
- Brioche de carrillera de ternera con mayonesa de trufa y queso pecorino, semillas de mostaza y piparra
Plato principal (a elegir)
- Rodaballo a la brasa con pilpil de espirulina
- Costilla de ternera con gratén de patatas
Degustación de postres
Bebidas incluidas durante la cena:
- Juve & Camps Reserva de Familia (vino espumoso)
- A de Arínzano, tempranillo (C.F. Navarra) (vino rosado)
- Javier Sanz VIT,vVerdejo (DO Rueda) (vino blanco)
- Valderiz Sitio Roble, Tinta del País (DO Ribera del Duero) (vino tinto)
Precio: 120 € por persona, incluye vino durante toda la cena.
A partir de las: 19:00 h
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